Food

Tea drinks, which will not let you freeze



Фруктовый зеленый чай с мятой

Вам понадобятся:
2–3 ч. л. зеленого чая

1 л яблочного сока

3–4 ст. л. сахара

1–2 шт. корня имбиря

свежая мята

1 груша

1 яблоко

малина
Приготовление:
Смешать яблочный сок и сахар в кастрюле.

Поставить смесь на небольшой огонь и помешивать до полного растворения сахара.

Нарезать кубиками яблоко и грушу.

Добавить к полученному сахарно-яблочному сиропу нарезанные фрукты.

Все варить 5 минут.

Снять с огня, добавить сухую заварку зеленого чая и листики мяты, перемешать.

Накрыть крышкой и настаивать 10 минут.

После этого чай процедить и подавать в высоких бокалах.

Можно украсить свежей малиной и листиками мяты.
Зимний чай с мандаринами

Вам понадобятся:
1 ч. л. черного листового чая

3–4 шт. кардамона

щепотка молотой корицы

100 мл свежевыжатого мандаринового сока

1 ч. л. меда

200 мл кипятка
Приготовление:
В ошпаренный кипятком чайник насыпать черный чай, добавить кардамон и корицу.

Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить настаиваться.

Выжать сок из мандаринов, довести его до кипения (но не кипятить).

Через сито перелить в чайник с чаем.

Добавить мед и перемешивать.
Апельсиновый чай

Вам понадобятся:
25 г апельсиновых корок

50 г апельсинового сиропа

25 г сухого чая

1 л кипятка
Приготовление:
Апельсиновые корки и сухой чай залить кипятком.

Добавить апельсиновый сироп и дать настояться 10–15 минут.
Клюквенный чай

Вам понадобятся:
60 г апельсина

50 г лимона

40 мл апельсинового сока

50 мл сахарного сиропа

50 г клюквы (можно замороженной)

1 палочка корицы

400 мл кипятка
Приготовление:
Для сахарного сиропа: в воду поместить сахар и прогреть до полного его растворения.

Апельсин нарезать кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник.

Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы.

Залить все кипятком, дать настояться в течение 15 минут.
Чай «Горячий цитрус»

Вам понадобятся:
6 г чая каркаде

по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона

40 г меда

400 мл кипятка
Приготовление:
Каркаде, фрукты и мед залить кипятком и довести до кипения.

Перелить в чайник и дать настояться 2 минуты.
Яблочно-ванильный чай

Вам понадобятся:
100 г яблока

100 г груши

60 г апельсина

50 г лимона

1 палочка корицы

50 мл ванильного сиропа (можно заменить ванильным сахаром)

400 мл кипятка
Приготовление:
Фрукты нарезать кубиками и поместить в чайник.

Добавить ванильный сироп и палочку корицы.

Залить все кипятком и дать настояться 15 минут.

Источник: domashniy
Чай «Ягодный микс»

Вам понадобятся:
по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики (если нет свежих ягод, можете заменить их замороженными)

40 г меда

400 мл кипятка
Приготовление:
Ягоды размять, залить кипятком, добавить мед и перемешать.

Довести до кипения в кастрюле.

Перелить в заварной чайник и дать настояться в течение 2 минут.
Клубничный чай с имбирем

Вам понадобятся:
8 см свежего корня имбиря

5 г черного чая

1 шт лимона

50 г замороженной клубники

120 мл клубничного сиропа (без искусственных красителей и ароматизаторов)

1 л кипятка
Приготовление:
Очистить корень имбиря и нарезать поперек волокон тонкими пластинками.

Заварить чай в литре кипящей воды, процедить.

Добавить имбирь, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 минут.

Добавить сок половины лимона и несколько ягод клубники.

Оставшийся лимон нарезать кружочками, каждый из которых разрезать на 8 частей, и положить в чашки или бокалы для горячих напитков.

Налить в каждую чашку по 2 ст. л. клубничного сиропа.

Горячий настоявшийся чай разлить по чашкам.
Марокканский чай

Вам понадобятся:
2 г черного или зеленого чая

20 г свежего имбиря

20 г меда

1 кружок лайма

2 веточки гвоздики

1 веточка мяты
Приготовление:
Имбирь почистить, нарезать кубиками и поместить в чайник.

Добавить чай, лимон, лайм, мед, гвоздику и мяту.

Все залить кипятком и настоять в течение 5–10 минут.
Чай из шиповника с медом

Вам понадобятся:
20 г плодов шиповника

15 г меда

5 г лимонного сока

200 мл воды
Приготовление:
Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить в течние 10 минут в эмалированной посуде (крышка должна быть закрыта).

Дать отвару настояться 10 минут.
Отвар процедить, добавить мед и лимонный сок.
Источник: adme ru/